假芫茜

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TUhjnbcbe - 2022/6/21 16:13:00
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乐享

6月第3周美食放送

温馨提示

周一(6.13日)

早餐

主食:油条、跳水生菜

粥品:香绵白粥

粗粮:甜心红薯

蛋白质:水煮鸡蛋

饮品:豆浆

午餐

主菜:榨菜豆角炒新膳肉

干葱头支竹云耳蒸鸡

土豆烧排骨

配菜:红烧冬瓜

蔬菜:香甜麦菜

例汤:三鲜汤

晚餐

主食:红烧伊面

蔬菜:盐水奶白菜

例汤:胜瓜肉片汤

土豆烧排骨

周二(6.14日)

早餐

主食:鸡蛋炒河粉、蒜茸油菜

粥品:芫茜皮蛋鱼片粥

粗粮:水煮花生

蛋白质:卤水鸡蛋

饮品:鲜牛奶

午餐

主菜:清蒸福寿鱼

虎皮椒小炒肉

台山菜花炒鸡柳

配菜:肉沫煮豆腐泡

蔬菜:上汤西洋菜

例汤:木瓜花生煲凤爪汤

晚餐

主食:猪脚酸菜/米饭

蔬菜:蒜香小唐菜

例汤:凉瓜*豆排骨汤

虎皮椒小炒肉

周三(6.15日)

早餐

主食:香芋糕、盐水白菜

粥品:红枣小米粥

粗粮:玉米棒

蛋白质:盐焗鸡蛋

饮品:玉米养生糊

午餐

主菜:白萝卜焖牛腩

韭菜肉沫炒蛋

水煮肉片

配菜:蒜茸蒸南瓜

蔬菜:腐乳通菜

例汤:芥菜鱼头豆腐汤

晚餐

主食:酸菜海带鸡丝汤米线

蔬菜:豆豉油麦菜

白萝卜焖牛腩

周四(6.16日)

早餐

主食:瘦肉布拉肠、白灼菜心

粥品:牛肉瓜茸粥

粗粮:粗粮山药

蛋白质:农家鸡蛋

饮品:鲜牛奶

午餐

主菜:煎封小红鱼

野山椒咸菜炒鸡郡

沙葛蜜豆炒叉烧

配菜:清炒土豆丝

蔬菜:白灼生菜

例汤:玉米红萝卜煲龙骨汤

晚餐

主食:香葱鸡蛋面

蔬菜:姜汁小油菜

例汤:平菇肉片汤

野山椒咸菜炒鸡郡

周五(6.17日)

早餐

主食:叉烧包、姜汁空心菜

粥品:北菇滑鸡粥

粗粮:五香毛豆角

蛋白质:茶叶蛋

饮品:黑芝麻养生糊

午餐

主菜:酸梅酱蒸鸭

蒜心回锅肉

豉椒炒牛肉

配菜:小炒茄瓜

蔬菜:江南鸡毛菜

例汤:西红柿蛋花汤

晚餐

主食:榨菜牛肉丝濑粉

蔬菜:白灼春芥菜

例汤:菠菜豆腐汤

酸梅酱蒸鸭

健康小贴士—健康一夏

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢旺盛的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。

夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。

最佳调味品:食醋

酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。

醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

最佳汤肴:番茄汤

夏天多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得。

番茄里所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。

最佳肉食:鸭肉

鸭属水禽,性偏凉,有滋阴的作用,特别适合夏天体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。

最佳饮料:姜枣茶

气之夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《*帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

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