假芫茜

注册

 

发新话题 回复该主题

十分钟就做好,鲜香美味,这样的早餐给我来 [复制链接]

1#

By雪儿啦啦

用料

鸡腿两只笋衣干克太太乐鲍汁蚝油两勺太太乐鲜鸡汁1勺生抽两勺老抽小半勺糖一勺盐一丢丢姜丝适量玉米淀粉1勺

做法步骤

1、准备好食材,笋干提前一天煮十五分钟,再浸泡,中途多换几次水→_→注意了我这里是笋衣不是笋干哦

、笋衣是长这个样子的,由薄薄的一层一层叠加在一起晒干的,浸泡后一层一层撕开,像蝉衣一样薄薄的一层→_→

3、我用的是鸡腿肉,吃起来更爽滑,买回来洗干净,砍成自己喜欢的大小,用上面的调料腌制二十分钟→_→

4、拿一个深点碟子,下面铺上笋衣,再把腌好的鸡肉放下铺平,我喜欢吃云耳,所以也放了一把下去,再放姜丝→_→

5、大火上火,开蒸→_→

6、大火蒸十五分钟→_→

7、出锅前洒上迷人的小葱花芫茜,增加香味→_→

8、天花板级别的笋衣蒸鸡就可以开吃了

9、笋衣吸收了鸡汁嫩嫩滑滑,都抢着吃

小贴士

笋衣先煮后浸泡,吃起来更加嫩滑

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解*作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中*;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题