假芫茜

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上班族的您,别再吃快餐了 [复制链接]

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君君私房菜

-12-:23

这大冬天的,上了一天的班,那个累呀!谁还愿意进厨房呢?但是在外面吃快餐对身体健康不好。首先快餐的食材很难保证质量,所以呀,肠胃不好的人千万不要在外面吃快餐咯;吃一次会难受一次。肠胃比较好的也不能天天吃快餐,吃多了会造成肠胃的负担,消化不良。脸上会长痘痘哦。爱美的您懂的!不如在家里煮个简简单单的下饭菜吧!既对身体健康有好处,价钱还很实惠哦!几块钱就可以做出一碟菜来。吃得放心。

食材:瘦肉、豆腐、芫茜、酱油、食盐、花生油。

做法:

1、把瘦肉剁碎,用适量花生油、酱油、食盐腌片刻,使肉更入味。

2、把豆腐切成小方块,用盐水浸泡十分钟,闷的时候不容易烂。

3、把芫茜切成小段备用。

4、把锅烧热,把瘦肉放到锅里翻炒至变色。

5、加入适量清水,把豆腐放到锅里,盖上锅盖,和瘦肉一起焖10分钟。

6、起锅前加入少量酱油和备用芫茜翻炒一下即可。

小贴士:市场上卖的豆腐分两种。一种是石膏豆腐;一种是盐水豆腐。石膏豆腐看起来颜色偏白,比较寒凉,胃寒的人不宜食用;而盐水豆腐则适合胃寒的人群,颜色看起来就是*豆的颜色,而且吃起来口感也很好。您不要买错哦。豆腐的营养价值极高,每天吃些豆腐,能满足人体一天所需求的钙含量,而且容易被人体消化。豆腐有利于我们补充营养,提高免疫力。清热润燥,口臭口渴,上火者可以多吃。

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