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神奇正月初七开工日,原来还可以是个传统 [复制链接]

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明天就是正月初七了,这个日子也是大家认知中的开工日,不过在我们传统文化习俗中,这天也是“人日”哦,“人日”也称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。

这个节日是怎么由来的呢?传说啊,女娲在造人之初,先是造出了鸡狗猪牛马等动物练了练手感,在第七天才造出了人,所以这一天可以说是人类的生日。

也许现在很多人都有些不记得这天了,反而对这天“开工日”的名头更为熟悉。其实早在汉朝时期,就开始有了人日节,魏晋之后开始重视。

古代在人日节的时候有戴“人胜”的习俗。人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜,从晋朝开始有剪彩为花、为人或者镂金箔为人来贴屏风,也会戴在头发上。另外还会有文人骚客登高赋诗的习俗。唐代之后,就开始对这个节日更加重视了。每到人日,皇帝会赐给大臣们彩缕人胜,还会登高大宴群臣。

当然,既然是节日,那么肯定离不开吃的了,正所谓“每逢佳节必有其吃食”。

其一,摊煎饼

这个北方传统主食,在古代可是平常日子不能吃到的“美味”,而且此来“熏天”,也有彰显圆润、红火吉祥的烟火气。

其二,七宝羹

其实就是用7种蔬菜煮成的羹汤。这种传统据说开始于晋代的中原地区,在当初的农耕社会,民间都祈望借助吃七宝羹,迎来当年的丰产和丰收。

根据古籍《异物记》的记载,“七宝羹”最早是运用驼蹄炖成的一种羹菜。后来陆续演变成了根据当地实际,就地取材选择七种蔬菜煮成的杂菜汤。广东潮汕那里,当地居民可能会习惯用到芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、大蒜和厚瓣菜。而客家人往往多会就地选择芹菜、大蒜、大葱、芫茜、韭菜等五种蔬菜,外加鱼和肉等。到了台湾和福建等地区,一般民众又会分别取材并用到菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

有说法是,芹菜、大葱、白菜寓意的是聪明、有脑子、明事理。大蒜则预示精于算计,会做生意,也会持家、来事儿和交际。韭菜、芥菜代表的是祝人长寿的意思。总之,一切都是为了取其美好吉祥的意味。

除了吃食,古人也十分讲究天人合一,往往依据人胜节当天的天气状况预测未来的凶吉。据说,如果正月初七当天的天气晴朗,则主一年内的人口平安,出入顺利。预测明天应该会是个好天气,希望大家在明年都能风调雨顺,事事顺心。

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